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Receta de Panacotta con Frutas de Temporada
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Receta de Panacotta con Frutas de Temporada
Receta

Panacotta con Frutas de Temporada

1h
Baja
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Disfruta de este postre bajo en grasa sin culpas, esta receta de panacotta con frutas de temporada al ser hecho con FAGE® Total 0% es cremoso, delicioso y bajo en grasa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 hojas de gelatina
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 gramos de azúcar granulada
  • 5.3 onzas de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 7 onzas de fruto del bosque

Preparación

Ablandar la gelatina en agua fría y luego escurrir el exceso de líquido.
Hervir la leche en la cacerola.
Mezclar el azúcar y la gelatina y dejar enfriar.
Batir la mezcla con el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%, verter en cuatro moldes o ramekins y dejar en el refrigerador durante 12 horas.
Para hacer la salsa: Poner 200ml de agua en un sartén con la mitad de la fruta y llevar a ebullición. Hervir durante tres minutos, dejar enfriar. Licuar para obtener una salsa suave y mezclar con la fruta restante.
Para servir: Colocar cada panacotta fuera del molde en el centro de un plato y agregar una cucharada de la salsa de frutos rojos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Martha Ramírez Vázquez
21/05/2017 22:43:54
Puedo sustituir las hojas de gelatina por grenetina natural?
Abigail Diaz
12/05/2016 21:11:13
A través de iOS Buenizimoo
Constanza Massa
29/02/2016 19:59:20
A través de Android Me gusto mucho, una pregunta ¿Cuantos gramos tiene una hoja de gelatina?

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