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Comer y Crecer

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Vasitos de Gelatina Navideños

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Esta receta de gelatina en vasito es una forma práctica y rápida de preparar un postre en estas fechas, pues será tu mejor opción para no trabajar mucho el día de la cena. Se trata de unas gelatinas navideñas con sabor a frutos rojos y rompope, que combinarán perfecto con la cenas decembrinas, y gracias a su presentación individual, serán ideales para compartir en compañía de amigos y familiares.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de gelatina de frutos rojos
  • 2 tazas de agua, caliente
  • 1 taza de gelatina de limón
  • 2 tazas de agua, caliente
  • 1 taza de rompope
  • 2 tazas de leche de vaca, caliente
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 21 gramos de grenetina, 4 sobres (7 gramos c/u)
  • suficiente de crema batida, para decorar
  • cerezas, para decorar

Preparación

Disuelve la gelatina de frutos rojos en agua caliente. Repite el proceso con la gelatina de limón. Reserva.
En un bowl, mezcla el rompope con la leche caliente, el azúcar y la grenetina fundida hasta incorporar por completo. Reserva.
En un vasito vierte un poco de gelatina de frutos rojos hasta formar una franja, cuaja por unos minutos. Una vez que la primera capa esté firme, vierte una franja de rompope, y repite el proceso anterior. Haz lo mismo con la gelatina de limón y repite el procedimiento hasta llenar el vasito. Refrigera hasta cuajar por completo.
Sirve los vasitos decorados con crema batida y cerezas al gusto.

PRESENTACIÓN

Decora los vasos con crema batida y cerezas en almíbar.

TIPS

Recuerda dejar cuajar la gelatina lo suficiente entre capas, para evitar que los colores se mezclen.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (18)
Diana Salamea Astudillo
03/04/2020 04:07:09
Rico rico rico
Rehtse Odgerdz
30/12/2019 01:34:32
Exelente postre navideño..
Jhon Delgado
22/12/2019 09:42:48
Great
Maria T. Torres
20/12/2019 14:13:43
Muy rico
Maria Viveros
18/12/2019 21:21:08
Great
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