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Valery Terán

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Receta

Glaseado de Nuez para Postres

15 minutos
Baja
1 porción
1
Este glaseado de nuez lo puedes utilizar para preparar una deliciosa cobertura para tus cupcakes o pasteles favoritos.

Ingredientes

  • 85 gramos de chocolate amargo en trozos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/3 de taza de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de jarabe de maíz
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

    Preparación

    Agrega todos los ingredientes a un recipiente a fuego alto, menos el extracto de vainilla.
    Cocina por 1 minuto sin dejar de mover. Retira del fuego pasado el tiempo y deja enfriar. Puedes meter el sartén en un recipiente con agua helada para acelerar el proceso de enfriamiento.
    Añade la vainilla y bate hasta que se haya mezclado todo muy bien, por 10 minutos aproximadamente hasta que el glaseado haya levantado un poco y el color sea brillante.
    Deja enfriar y decora tus pasteles favoritos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1588
    kcal
    79%
    Carbohidratos
    304
    g
    101%
    Proteínas
    6.8
    g
    14%
    Lípidos
    66.2
    g
    102%
    Fibra dietética
    6.4
    g
    13%
    Azúcares
    287
    g
    319%
    Colesterol
    96.7
    mg
    32%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Blanca Rodriguez
    2013-07-20T23:27:01.00-06
    MMMMMM..... MMMMMMMM....ESTE....Y LA NUEZ???
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