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Receta de Gorditas de Harina en Comal
Receta

Gorditas de Harina en Comal

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Deliciosas gorditas calientitas para un día de mucho frío o para cuando tienes antojo de comer algo dulcecito y esponjoso. Prepara en casa estas deliciosas gorditas y acompáñalas con un rico café caliente o un vaso de leche. En tu casa serán la sensación.

Ingredientes

4 porciones
  • 300 gramos de harina
  • 75 gramos de azúcar
  • 110 gramos de mantequilla
  • 8 a 10 gramos de polvo para hornear royal
  • 2 piezas de huevo

    Preparación

    Preparar la masa revolviendo todos los ingredientes, (procurar tenerlos a temperatura ambiente)
    Poner a calentar un comal. Mientras, formar las gorditas, tomando pequeñas bolitas de masa y aplanandolas.
    Ponerlas en el comal y cuando esten las orillas cafés voltearlas y dejar cocinar el otro lado.

    PRESENTACIÓN

    Puedes hacer un glaseado o simplemente decorar con frutas o como Hot- Cakes con alguna mermelada, cajeta o miel

    TIPS

    Si se van a comer en el lapso de la semana no refrigerarlas. Sólo meter en un toper para no volver a calentarlas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    519
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    73.8
    g
    25%
    Proteínas
    10.1
    g
    20%
    Lípidos
    24.2
    g
    37%
    Fibra dietética
    8.0
    g
    16%
    Azúcares
    19.1
    g
    21%
    Colesterol
    59.1
    mg
    20%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Rosario Mar
    18/07/2018 12:41:42
    No se si a todas... pero a mi me quedaron como polvorones...quizas porque no lleva agua ni leche, pero estaban ricas...le puse canela en polvo
    ana angel
    16/02/2018 13:06:58
    Muy ricos
    Julie Guadalupe Gurrola de León
    22/10/2017 17:41:13
    Me encanta
    Maribel Hernandez
    05/05/2017 21:57:06
    Muy ricas y fáciles de hacer ,bueno para ser la primera vez que las hago no me salieron tan mal ,les faltó darles más forma pero aún así me quedaron ricas un tip yo le puse una cucharada de vainilla y saben ricas . Saludos!!!
    Anónimo
    27/04/2015 09:54:44
    me encantan me facinan es mejor cuando casi salen lo calientito mmmmm se me antoja comer mas
    Ver más

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