x
ImagenReceta
Alejandra

Alejandra Garcia

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Gorditas Dulces de Maíz
Alejandra

Alejandra Garcia

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
1

Gorditas Dulces de Maíz

60 minutos
Baja
porciones 6
1
Estas ricas gorditas mexicanas por lo regular se encuentran fuera de las iglesias, son una delicia de la gastronomía, que tienes que probar. Su rica textura y sabor único te encantarán.
Cerrar Video
X
Gorditas Dulces de Maíz
Estas ricas gorditas mexicanas por lo regular se encuentran fuera de las iglesias, son una delicia de la gastronomía, que tienes que probar. Su rica textura y sabor único te encantarán.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para tamales
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de manteca vegetal
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3/4 de taza de agua tibia

Preparación

Cierne la harina de maíz, la harina de trigo, el bicarbonato y el polvo para hornear en un tazón.
Agrega la canela, el azúcar y mezcla bien.
Agrega la manteca y la mantequilla e incorpora perfectamente con las manos.
Agrega las yemas y la vainilla e incorporar.
Agrega poco a poco el agua hasta obtener una masa consistente. Deja reposar durante 25-30 min.
Forma bolitas de masa con las manos y aplánalas un poco.
Colócalas en un comal caliente a temperatura baja. Van a empezar a inflarse y a oler rico, en ese momento hay que darles la vuelta y esperar a que doren. Retira del calor y reserva.

PRESENTACIÓN

Acompaña las gorditas con una taza de chocolate o simplemente como botana son deliciosas.

TIPS

Estas ricas gorditas mexicanas por lo regular se encuentran fuera de las iglesias, son una delicia de la gastronomía, que tienes que probar. Su rica textura y sabor único te encantarán.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
351
kcal
18%
Carbohidratos
71.0
g
24%
Proteínas
5.7
g
11%
Lípidos
8.7
g
13%
Fibra dietética
3.7
g
7.4%
Azúcares
31.3
g
35%
Colesterol
13.4
mg
4.5%
Califica esta Receta.
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
RECETAS SUGERIDAS

Gorditas Dulces

0 Comentarios

Tamales Dulces de Elote

2 Comentarios

Gorditas de Chicharrón Caseras

1 Comentarios

Tortillas Dulces de Queso

0 Comentarios

Dulce de Leche

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD