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Christian Castro
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Receta de Granizado de Melocotones con Vino
Receta

Granizado de Melocotones con Vino

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Receta de granizado de melocotones con vino, un rico postre para cualquier ocasión.
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Ingredientes

8 porciones
  • 750 gramos de durazno
  • 100 gramos de jarabe de azúcar o fructuosa
  • jugo de limón (1 pieza)
  • 25 centilitros de vino blanco
  • 300 gramos de cerezas
  • 1 ramo de menta fresca

Preparación

Colocar en la batidora los melocotones el vino blanco, el limón y la fructosa. Batir entre 1 y 2 minutos para tener un líquido liso y denso.
Servir en un recipiente de vidrio y colocar en el congelador durante 6 horas.
Poner 4 copas de helado en el congelador al menos 30 minutos antes de servir.
Sacar el granizado del congelador y con una cuchara sopera desmenuzarlo comenzando por una esquina.
Llenar los vasos bien helados hasta la mitad y agregar algunas frutas frescas como cerezas, grosellas rojas, fresas. Llenar el vaso hasta el borde con el granizado desmenusado.

PRESENTACIÓN

Decorar con fruta fresca y una hoja de menta.

TIPS

Se debe servir de inmediato

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
109
kcal
5.4%
Carbohidratos
27.3
g
9.1%
Proteínas
1.4
g
2.7%
Lípidos
0.1
g
0.1%
Fibra dietética
2.7
g
5.4%
Azúcares
23.9
g
27%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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