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Christian Castro

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Receta de Granizado de Melocotones con Vino
Receta

Granizado de Melocotones con Vino

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Receta de granizado de melocotones con vino, un rico postre para cualquier ocasión.
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Ingredientes

8 porciones
  • 750 gramos de durazno
  • 100 gramos de jarabe de azúcar, o fructuosa
  • jugo de limón, (1 pieza)
  • 25 centilitros de vino blanco
  • 300 gramos de cerezas
  • 1 ramo de menta fresca

Preparación

Colocar en la batidora los melocotones el vino blanco, el limón y la fructosa. Batir entre 1 y 2 minutos para tener un líquido liso y denso.
Servir en un recipiente de vidrio y colocar en el congelador durante 6 horas.
Poner 4 copas de helado en el congelador al menos 30 minutos antes de servir.
Sacar el granizado del congelador y con una cuchara sopera desmenuzarlo comenzando por una esquina.
Llenar los vasos bien helados hasta la mitad y agregar algunas frutas frescas como cerezas, grosellas rojas, fresas. Llenar el vaso hasta el borde con el granizado desmenusado.

PRESENTACIÓN

Decorar con fruta fresca y una hoja de menta.

TIPS

Se debe servir de inmediato

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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