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Christian Castro
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Receta de Granizado de Melocotones con Vino
Receta

Granizado de Melocotones con Vino

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Receta de granizado de melocotones con vino, un rico postre para cualquier ocasión.
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Ingredientes

8 porciones
  • 750 gramos de durazno
  • 100 gramos de jarabe de azúcar o fructuosa
  • jugo de limón (1 pieza)
  • 25 centilitros de vino blanco
  • 300 gramos de cerezas
  • 1 ramo de menta fresca

    Preparación

    Colocar en la batidora los melocotones el vino blanco, el limón y la fructosa. Batir entre 1 y 2 minutos para tener un líquido liso y denso.
    Servir en un recipiente de vidrio y colocar en el congelador durante 6 horas.
    Poner 4 copas de helado en el congelador al menos 30 minutos antes de servir.
    Sacar el granizado del congelador y con una cuchara sopera desmenuzarlo comenzando por una esquina.
    Llenar los vasos bien helados hasta la mitad y agregar algunas frutas frescas como cerezas, grosellas rojas, fresas. Llenar el vaso hasta el borde con el granizado desmenusado.

    PRESENTACIÓN

    Decorar con fruta fresca y una hoja de menta.

    TIPS

    Se debe servir de inmediato

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    109
    kcal
    5.4%
    Carbohidratos
    27.3
    g
    9.1%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.7%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.4%
    Azúcares
    23.9
    g
    27%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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