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Receta de Granizado de Sandía con Crema de Coco y Cardamomo
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Receta de Granizado de Sandía con Crema de Coco y Cardamomo
Receta

Granizado de Sandía con Crema de Coco y Cardamomo

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Este refrescante y fácil postre te sacar de un apuro, con su sabor sumamente refrescante y con un topping cremosito, será muy fácil dejarte consentir.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 tazas de sandía cortada en cubos
  • 1/2 taza de agua
  • 3/4 de taza de azúcar refinada Great Value®
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de crema de coco
  • 1 pizca de cardamomo
  • al gusto de menta fresca para decorar
  • al gusto de coco rallado para decorar

    Preparación

    Coloca en una bolsa resellable la sandía y lleva a congelación.
    En una ollita a fuego bajo calienta el agua con el azúcar a fuego bajo y agrega el jugo de limón cocina hasta obtener un jarabe, deja enfriar. Y reserva.
    Para la crema de coco, bate la crema para batir con la crema de coco y el cardamomo hasta formar picos, coloca la crema en una manga con duya y reserva.
    En una licuadora agrega la sandía y el jarabe y licúa en función frappé, hasta obtener un granizado.
    Coloca en un vaso el granizado, agrega la crema de coco y decora con coco rallado y menta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    377
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    55.4
    g
    18%
    Proteínas
    1.9
    g
    3.8%
    Lípidos
    19.8
    g
    30%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.1%
    Azúcares
    53.3
    g
    59%
    Colesterol
    57.1
    mg
    19%
    Esha
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