Este Guayabate al Piloncillo es un postre delicioso hecho a base de Guayaba y endulzado con Piloncillo, además es muy económico y fácil de preparar.
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Ingredientes5 porciones
Preparación
Lave perfectamente las guayabas ,coloquelas en un recipiente y machaquelas hasta obtener un puré, páselas por un tamiz.
En una cacerola coloque el puré y el piloncillo ,mezcle perfectamente.
Coloque la cacerola a fuego bajo removiendo la mezcla constantemente con ayuda de una palita de madera.
Deje hervir hasta que pueda ver el fondo de la cacerola y retire la cacerola del fuego .
Engrase una charola con mantequilla y vaya colocando bolitas de la mezcla anterior y cuando se vaya enfriando revuelquelas en azúcar.
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