Chantilly Wip

Recetas:

3 fotos

Sube tu Foto

Chantilly Wip

Helado de Atole de Cajeta

Name: Helado de Atole de Cajeta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 envases de Top Cream Chantilly® Sabor Vainilla; 1 taza de Top Cream Chantilly® Sabor Vainilla, para el helado de atole de cajeta; 3/4 tazas de cajeta, para el helado de atole de cajeta; 1 raja de canela, para el helado de atole de cajeta; 1/4 tazas de fécula de maíz, para el helado de atole de cajeta; suficiente de canasta de helados; suficiente de cajeta, para decorar

30 mins

Baja

1 comentarios

Chantilly Wip

	0
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Estos helados son una forma de disfrutar nuestras bebidas predilectas mexicanas, como el chocolate de mesa o el café de olla, y darle un giro a lo como las conocemos normalmente, al mismo tiempo que disfrutamos de un delicioso sabor.

Conoce más sobre Chantilly Wip

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1/2 envases de Top Cream Chantilly® Sabor Vainilla
1 taza de Top Cream Chantilly® Sabor Vainilla, para el helado de atole de cajeta
3/4 tazas de cajeta, para el helado de atole de cajeta
1 raja de canela, para el helado de atole de cajeta
1/4 tazas de fécula de maíz, para el helado de atole de cajeta
suficiente de canasta de helados
suficiente de cajeta, para decorar

Preparación

En un bowl y con ayuda de una batidora de mano, bate la Chantilly® Top Cream vainilla 460 g, hasta doblar tamaño y reserva en refrigeración.

Para el helado de atole de cajeta, calienta la leche con la cajeta, la canela y la fécula de maíz en una olla y deja hervir por 5 minutos; retira y deja enfriar a temperatura ambiente.

En el último de los bowls que reservaste con Chantilly® Top Cream vainilla 460 g, agrega y mezcla el helado de atole de cajeta con ayuda de un globo (recuerda retirar la raja de canela), realizar movimientos suaves y envolventes, pero al mismo tiempo rápidos para lograr incorporar bien, sin bajar la crema. Congela.

Sirve el helado de atole de cajeta y en una canasta de pasta tulipán; decora con cajeta.