Estos helados son una forma de disfrutar nuestras bebidas predilectas mexicanas, como el chocolate de mesa o el café de olla, y darle un giro a lo como las conocemos normalmente, al mismo tiempo que disfrutamos de un delicioso sabor.
Conoce más sobre Chantilly Wip
Ingredientes4 porciones
Preparación
En un bowl y con ayuda de una batidora de mano, bate la Chantilly® Top Cream vainilla 460 g, hasta doblar tamaño y reserva en refrigeración.
Para el helado de café de olla, calienta el agua con el café soluble, la canela, la Grenetina en una olla y deja hervir por 5 minutos; retira y deja enfriar a temperatura ambiente.
En otro de los bowls que reservaste con Chantilly® Top Cream vainilla 460 g, agrega y mezcla el café de olla con ayuda de un globo (recuerda retirar la raja de canela), agrega los granos de café troceados, recuerda realizar movimientos suaves y envolventes, pero al mismo tiempo rápidos para lograr incorporar bien, sin bajar la crema. Congela.
Sirve el helado de café de olla y en una canasta de pasta tulipán; decora, granos de café confitados.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Panqué de Café de Olla con Elote
Atole de Café Bajo en Calorías
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: