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Receta de Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas
Daniela

Daniela De Tagle

Receta de Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas
Camila

Camila Aragòn

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Receta de Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas
Receta
2

Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas

200 minutos
Media
6 porciones
1
Este rico y facil helado de chocolate está hecho con cocoa en polvo, frambuesas y un licor frances llamado Chambord. Para hacer esta receta se recomienda utilizar una maquina para hacer helados.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 5 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar
  • 2/3 de taza de azúcar
  • 2 tazas de frambuesa
  • 2 cucharadas de licor de chambord

    Preparación

    Bata con una batidor globo la crema, la cocoa en polvo y la azúcar en una olla. Caliente la mezcla batiendo constantemente hasta que comienze a hervir y retire del fuego.
    Agregue las frambuesas, cubra y permita que se enfrie por 10 minutos.
    En una licuadora licue la mezcla y cuélela. Agregue el Chambord.
    Enfrie el helado y congele en su máquina para hacer helado de acuerdo a las instruciones de la máquina.

    PRESENTACIÓN

    Decore con frambuesas al servir y permita que los invitados agreguen Chambord al gusto.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    396
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    49.3
    g
    16%
    Proteínas
    4.7
    g
    9.4%
    Lípidos
    25.1
    g
    39%
    Fibra dietética
    9.6
    g
    19%
    Azúcares
    36.0
    g
    40%
    Colesterol
    84.5
    mg
    28%
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