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Daniela De Tagle

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Receta de Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas
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Daniela De Tagle

Receta de Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas
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Camila Aragòn

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Receta
2

Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas

200 minutos
Media
porciones 6
1
Este rico y facil helado de chocolate está hecho con cocoa en polvo, frambuesas y un licor frances llamado Chambord. Para hacer esta receta se recomienda utilizar una maquina para hacer helados.
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Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas
Este rico y facil helado de chocolate está hecho con cocoa en polvo, frambuesas y un licor frances llamado Chambord. Para hacer esta receta se recomienda utilizar una maquina para hacer helados.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 5 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar
  • 2/3 de taza de azúcar
  • 2 tazas de frambuesa
  • 2 cucharadas de licor de chambord

Preparación

Bata con una batidor globo la crema, la cocoa en polvo y la azúcar en una olla. Caliente la mezcla batiendo constantemente hasta que comienze a hervir y retire del fuego.
Agregue las frambuesas, cubra y permita que se enfrie por 10 minutos.
En una licuadora licue la mezcla y cuélela. Agregue el Chambord.
Enfrie el helado y congele en su máquina para hacer helado de acuerdo a las instruciones de la máquina.

PRESENTACIÓN

Decore con frambuesas al servir y permita que los invitados agreguen Chambord al gusto.

TIPS

Este rico y facil helado de chocolate está hecho con cocoa en polvo, frambuesas y un licor frances llamado Chambord. Para hacer esta receta se recomienda utilizar una maquina para hacer helados.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
396
kcal
20%
Carbohidratos
49.3
g
16%
Proteínas
4.7
g
9.4%
Lípidos
25.1
g
39%
Fibra dietética
9.6
g
19%
Azúcares
36.0
g
40%
Colesterol
84.5
mg
28%
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