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Daniela De Tagle

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Receta de Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas
Receta

Helado de Chocolate con Chambord y Frambuesas

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Este rico y facil helado de chocolate está hecho con cocoa en polvo, frambuesas y un licor frances llamado Chambord. Para hacer esta receta se recomienda utilizar una maquina para hacer helados.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 5 cucharadas de cocoa, en polvo sin azúcar
  • 2/3 tazas de azúcar
  • 2 tazas de frambuesa
  • 2 cucharadas de licor de chambord

Preparación

Bata con una batidor globo la crema, la cocoa en polvo y la azúcar en una olla. Caliente la mezcla batiendo constantemente hasta que comienze a hervir y retire del fuego.
Agregue las frambuesas, cubra y permita que se enfrie por 10 minutos.
En una licuadora licue la mezcla y cuélela. Agregue el Chambord.
Enfrie el helado y congele en su máquina para hacer helado de acuerdo a las instruciones de la máquina.

PRESENTACIÓN

Decore con frambuesas al servir y permita que los invitados agreguen Chambord al gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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