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D´Gari

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Helado de Gelatina

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No podrás creer lo fácil y rápido que es hacer helado con esta receta práctica y la cual sólo consiste en mezclar, congelar, batir y congelar de nuevo. Prepara tu propio helado de chicle y de malvavisco para consentir a los niños y disfrutar de un postre frío hecho en casa. Con esta receta de helado casero, estás a sólo 2 pasos de probar este postre delicioso y cremoso con los nuevos sabores que D'Gari Kids, malvavisco y sabor chicle.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 sobre de Gelatina D´Gari® Kids sabor chicle
  • 1 taza de agua, caliente para el helado de chicle (250 ml)
  • 1 taza de agua, fría, para el helado de chicle (125 ml)
  • 1/2 tazas de leche condensada, para el helado de chicle
  • 1/2 tazas de media crema, para el helado de chicle
  • 1 taza de crema para batir, para el helado de chicle
  • 1 sobre de Gelatina D´Gari® Kids sabor malvavisco
  • 1 taza de agua, caliente para el helado de malvavisco (250 ml)
  • 1/2 tazas de agua, fría para el helado de malvavisco (125 ml)
  • 1/2 tazas de leche condensada, para el helado de malvavisco
  • 1/2 tazas de media crema, para el helado de malvavisco
  • 1 taza de crema para batir, para el helado de malvavisco
  • suficiente de chispas de colores, para decorar

Preparación

Licúa la Gelatina D’Gari® Kids sabor chicle con el agua caliente por 2 minutos; añade poco a poco el agua fría, la leche condensada, la media crema y licúa por 3 minutos más.
Vierte la mezcla en un molde de acero inoxidable y congela por 3 horas.
Una vez congelada, bate la mezcla hasta que se deshaga y después, agrega poco a poco la crema para batir; continúa batiendo por 5 minutos más. Extiende sobre una charola de acero inoxidable cubierta con papel encerado y congela por 1 hora.
Licúa la Gelatina D’Gari® Kids sabor malvavisco con el agua caliente por 2 minutos; vierte poco a poco el agua fría, la leche condensada, la media crema y licúa por 3 minutos más.
Vierte la mezcla en un molde de acero inoxidable y congela por 3 horas.
Bate la mezcla congelada hasta que se deshaga y luego agrega poco a poco la crema para batir; continúa batiendo por 5 minutos más. Extiende sobre una charola de acero inoxidable cubierta con papel encerado y congela por 1 hora.
Sirve con ayuda de una cuchara para helado, decora con malvaviscos y chicles.

PRESENTACIÓN

En un vaso, decorado con malvaviscos y chicles.

TIPS

El agua debe estar muy caliente para que la gelatina se pueda disolver por completo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
158.3
kcal
7.92%
Carbohidrato, por diferencia
10.4
g
3.47%
Proteína
2.5
g
5%
Lípido total (grasa)
12.2
g
18.77%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Alicia Vega
12/08/2020 17:37:09
se puede usar gelatina de otro tipo o unicamente de cicle y malvavisco?
Peni Beltran Elvira
24/05/2020 23:44:49
Me gusta cada platillo y postres que ponen los chefs muchas gracias
Brenda somos instantes
19/05/2020 06:20:40
Que linda receta ! Que pena que en Argentina estás gelatinas no existen ;(

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