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Helado de Gelatina

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No podrás creer lo fácil y rápido que es hacer helado con esta receta práctica y la cual sólo consiste en mezclar, congelar, batir y congelar de nuevo. Prepara tu propio helado de chicle y de malvavisco para consentir a los niños y disfrutar de un postre frío hecho en casa. Con esta receta de helado casero, estás a sólo 2 pasos de probar este postre delicioso y cremoso con los nuevos sabores que D'Gari Kids, malvavisco y sabor chicle.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 sobre de Gelatina D´Gari® Kids sabor chicle
  • 1 taza de agua, caliente para el helado de chicle (250 ml)
  • 1 taza de agua, fría, para el helado de chicle (125 ml)
  • 1/2 tazas de leche condensada, para el helado de chicle
  • 1/2 tazas de media crema, para el helado de chicle
  • 1 taza de crema para batir, para el helado de chicle
  • 1 sobre de Gelatina D´Gari® Kids sabor malvavisco
  • 1 taza de agua, caliente para el helado de malvavisco (250 ml)
  • 1/2 tazas de agua, fría para el helado de malvavisco (125 ml)
  • 1/2 tazas de leche condensada, para el helado de malvavisco
  • 1/2 tazas de media crema, para el helado de malvavisco
  • 1 taza de crema para batir, para el helado de malvavisco
  • suficiente de chispas de colores, para decorar

Preparación

Licúa la Gelatina D’Gari® Kids sabor chicle con el agua caliente por 2 minutos; añade poco a poco el agua fría, la leche condensada, la media crema y licúa por 3 minutos más.
Vierte la mezcla en un molde de acero inoxidable y congela por 3 horas.
Una vez congelada, bate la mezcla hasta que se deshaga y después, agrega poco a poco la crema para batir; continúa batiendo por 5 minutos más. Extiende sobre una charola de acero inoxidable cubierta con papel encerado y congela por 1 hora.
Licúa la Gelatina D’Gari® Kids sabor malvavisco con el agua caliente por 2 minutos; vierte poco a poco el agua fría, la leche condensada, la media crema y licúa por 3 minutos más.
Vierte la mezcla en un molde de acero inoxidable y congela por 3 horas.
Bate la mezcla congelada hasta que se deshaga y luego agrega poco a poco la crema para batir; continúa batiendo por 5 minutos más. Extiende sobre una charola de acero inoxidable cubierta con papel encerado y congela por 1 hora.
Sirve con ayuda de una cuchara para helado, decora con malvaviscos y chicles.

PRESENTACIÓN

En un vaso, decorado con malvaviscos y chicles.

TIPS

El agua debe estar muy caliente para que la gelatina se pueda disolver por completo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Peni Beltran Elvira
24/05/2020 23:44:49
Me gusta cada platillo y postres que ponen los chefs muchas gracias
Brenda somos instantes
19/05/2020 06:20:40
Que linda receta ! Que pena que en Argentina estás gelatinas no existen ;(

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