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Deborah Dana

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Receta de Higos en Almibar
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Receta de Higos en Almibar
Receta
1

Higos en Almibar

360 minutos
Media
10 porciones
1
Esta rica receta es ideal para hacer con los higos duren todo el año. Es facil de hacer y le encantará a todos.
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Ingredientes

  • 1 kilo de higo maduros
  • 1 kilo de azúcar
  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de clavo
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla

    Preparación

    Haga un pequeño hoyo en todos los higos con un palillo.
    Coloque los higos en agua y dejelos remojando por 2-3 horas.
    Retire los higos del agua y coloque en agua hierviendo. Hierva por 15 minutos. Retire del agua.
    Vuelva a colocar los higos en agua fría y deje que se enfrien. Repita el paso de hervirlos en agua.
    Ponga a hervir el azúcar con agua y el jugo de limón. Cuando esté herviendo agregue los higos y hierva por 15 minutos.
    Retire los higos del fuego y deje marinando en el jarabe por 12 horas.
    Retire los higos y hierva el jarabe por 30 minutos o hasta que esté espeso. Agregue otra vez los higos, agregue la vainilla y el clavo y guarde en un recipiente de vidrio.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    411
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    120
    g
    40%
    Proteínas
    0.8
    g
    1.7%
    Lípidos
    0.5
    g
    0.8%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.8%
    Azúcares
    116
    g
    129%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Emma Mendiola
    2017-08-29T21:41:38.00-06
    Hola. Yo lo hice con tres limones y me quedaron deliciosos
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