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Victoria Cherniag Ruiz

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Receta de Higos Rostizados con Salsa de Vino Tinto
Receta

Higos Rostizados con Salsa de Vino Tinto

25 min
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Un postre muy fácil de preparar pero con un sabor delicioso para los paladares mas sofisticado.

Ingredientes

4 porciones
  • 12 higos grandes
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 3/4 de taza de vino tinto
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • helados de vainilla

    Preparación

    En una olla, ponga el azúcar, el vino tinto y la mantequilla.
    Corte los higos. Quites la punta y córtelos en cuatro.
    Ponga los higos con el vino y azúcar en la olla por 8 minutos a fuego medio.
    Saque los higos y póngalos en el horno a 200 grados durante 10-15 minutos hasta que se cocinen un poco y el vino se haga como miel.
    Sírvalos calientes en un plato un poco hondo con una bola de helado de vainilla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    390
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    70.9
    g
    24%
    Proteínas
    1.0
    g
    2.1%
    Lípidos
    12.5
    g
    19%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    7.0%
    Azúcares
    66.5
    g
    74%
    Colesterol
    32.2
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Adriana Sánchez Redondo
    29/03/2013 11:36:08
    jess no es lo mio

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