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Receta de Higos Rostizados con Salsa de Vino Tinto
Receta

Higos Rostizados con Salsa de Vino Tinto

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Un postre muy fácil de preparar pero con un sabor delicioso para los paladares mas sofisticado.

Ingredientes

4 porciones
  • 12 higos, grandes
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de vino tinto
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • helados de vainilla

Preparación

En una olla, ponga el azúcar, el vino tinto y la mantequilla.
Corte los higos. Quites la punta y córtelos en cuatro.
Ponga los higos con el vino y azúcar en la olla por 8 minutos a fuego medio.
Saque los higos y póngalos en el horno a 200 grados durante 10-15 minutos hasta que se cocinen un poco y el vino se haga como miel.
Sírvalos calientes en un plato un poco hondo con una bola de helado de vainilla.

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Adriana Sánchez
29/03/2013 11:36:08
jess no es lo mio

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