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Receta

Huevos Mentirosos

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Gelatina hecha dentro de cascarones de huevo con durazno en almibar.

Ingredientes

20 porciones
  • 20 huevos
  • 1 litro de leche
  • 4 cucharadas de grenetina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 lata de durazno en almíbar

    Preparación

    Las cascaras de huevo se limpian y solo se les deja un hoyito en la parte superior.
    Calentar la leche con la azúcar sin hervir en una olla pequeña.
    Se retira del fuego y se vierte la grenetina disuelta en una taza de agua fría y disuelta a baño maría. Se mezcla todo.
    Se vierte en los cascarones dejando un espacio se mete en el refrigerador a medio cuajar y al final se pone un cuadrito del durazno para que simule la yema .
    Se deja refrigerar hasta cuajar.
    y LISTOOOOOOOOO.....

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar los huevos al gusto :)

    TIPS

    En caso que se les pegara la gelatina al cascaron se puede untar con aceite antes de vertir la gelatina.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    129
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    13.4
    g
    4.5%
    Proteínas
    7.6
    g
    15%
    Lípidos
    5.7
    g
    8.8%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    13.1
    g
    15%
    Colesterol
    223
    mg
    74%
    Esha
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