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Huevos Mentirosos

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Gelatina hecha dentro de cascarones de huevo con durazno en almibar.

Ingredientes

20 porciones
  • 20 huevos
  • 1 litro de leche de vaca
  • 4 cucharadas de grenetina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 lata de durazno en almíbar

Preparación

Las cascaras de huevo se limpian y solo se les deja un hoyito en la parte superior.
Calentar la leche con la azúcar sin hervir en una olla pequeña.
Se retira del fuego y se vierte la grenetina disuelta en una taza de agua fría y disuelta a baño maría. Se mezcla todo.
Se vierte en los cascarones dejando un espacio se mete en el refrigerador a medio cuajar y al final se pone un cuadrito del durazno para que simule la yema .
Se deja refrigerar hasta cuajar.
y LISTOOOOOOOOO.....

PRESENTACIÓN

Puedes decorar los huevos al gusto :)

TIPS

En caso que se les pegara la gelatina al cascaron se puede untar con aceite antes de vertir la gelatina.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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