Un postre típico de la bella ciudad de Jalisco. Tiene una cremosa textura y un perfumado sabor a vainilla. Su sabor invadirá tu boca y será una experiencia gastronómica única.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
Hierve la leche con el azúcar. Una vez que empieza a subir, retira del fuego y deja enfríar.
Una vez a temperatura ambiente, agrega los huevos de 1 en 1 y mezcla bien con batidor de globo. Agrega vainilla.
Coloca la mezcla en flaneras y lleva al horno a baño maria aprox 1 hora a 220°C, revisa que estén doradas de arriba.
Sirve frías o calientes.
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