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Receta de Jericayas
Receta

Jericayas

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La jericaya es un postre típico mexicano hecho a base de leche, huevos, vainilla, canela y azúcar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 yemas de huevo
  • 2 huevos
  • 1/4 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación

Licúa todos los ingredientes.
Vierte en 6 moldes individuales y tápalos con papel aluminio. Hornea a baño maria por 1 hora o hasta que al introducir un palillo salga limpio.Retira del horno y deja enfríar.
Refrigera por 2 horas y ofrece.

TIPS

Puedes decorarlo con rebanaditas de fresa.

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Artz Escobar
17/10/2019 11:31:43
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