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Salomon Kleiman
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Receta de Kugel Dulce
Receta

Kugel Dulce

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Te presento un delicioso postre, utilizando pasta. Este platillo es originario de Polonia, solo que adapte la receta para que tuviera el gusto de nuestro país. ¡Pruébala, está riquísima!
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de pasta de coditos, La Moderna
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 1/2 latas de leche evaporada
  • 4 huevos
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 taza de pasa dorada
  • 2 manzanas verdes
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1 rama de canela

Preparación

Horno Precalentado a 180° C
Hervir la pasta en abundante agua con la raja de canela, retirar, poner en agua fría para cortar la cocción y escurrir.
Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche evaporada, seguir batiendo,
Añadir finalmente la vainilla, la canela y finalmente los fideos escurridos, añadir las pasitas y los dados de manzana.
Se pone la mezcla en un molde refractario previamente engrasado al horno a 180 grados por 45 minutos hasta que cuaje y se dore ligeramente.

PRESENTACIÓN

Puedes utilizar molde de otra figura figuras: redondo, cuadrado, hexagonal, y así puedes cortar rebanadas diferentes. Decora el plato espolvoreando un poco de canela en polvo y sirve una rebanad. ¡Te encantará!

TIPS

Puedes agregar un poco de queso de cabra.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
353.6
kcal
17.68%
Carbohidrato, por diferencia
75
g
25%
Proteína
10.6
g
21.2%
Lípido total (grasa)
1.2
g
1.85%
100
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Calificaciones (1)
Roberta Alz
25/07/2015 11:53:35
original Se me antojó , la voy a preparar

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