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Estela Cabrera
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Receta de Arroz con Leche y Vainilla
Receta

Arroz con Leche y Vainilla

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Disfruta de un delicioso Arroz con Leche y Vainilla. Este es un tradicional postre mexicano, que puedes servir en tus posadas o después de cualquier comida, ya que es muy fácil de hacer. El sabor de la vainilla le da un toque muy rico y original que hace que cambies la típica receta.

Para cocinar este Arroz con Leche y Vainilla sólo necesitas usar una olla y tu estufa, por lo que es muy rápido. Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la leche entera por leche deslactosada. ¿Se te antojó?

Ingredientes

5 porciones
  • 1 litro de leche
  • 1 taza de arroz
  • 1 pieza de raja de canela
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 lata de leche condensada
  • al gusto de canela molida para decorar

    Preparación

    En una olla vierte la leche, con la vainilla y la rajita de canela, cocina a fuego lento hasta que hierva la leche.
    Una vez hervida, agrega la leche condensada y el arroz.
    Mueve constantemente durante 30 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
    Ya que esté cocido el arroz, retira del fuego y deja enfriar.
    Sirve y decora con canela molida (opcional); disfruta en familia.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en una taza o tazón.

    TIPS

    Puedes endulzar con azúcar, piloncillo o leche condensada. Puedes decorar con canela molida o ralladura de limón.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    72.5
    kcal
    3.6%
    Carbohidratos
    14.6
    g
    4.9%
    Proteínas
    1.2
    g
    2.4%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Geraldy Guerrero
    14/08/2019 11:06:53
    Rica receta, q mi gusto le agrego la lechera completa
    Tere AreZa
    14/12/2018 00:12:20
    Muy ricas y diferentes y sobre todo muy acordes con la época, felicidades por estar a la vanguardia con sus excelentes recetas.

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