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Estela Cabrera
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Receta de Arroz con Leche y Vainilla
Receta

Arroz con Leche y Vainilla

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Disfruta de un delicioso Arroz con Leche y Vainilla. Este es un tradicional postre mexicano, que puedes servir en tus posadas o después de cualquier comida, ya que es muy fácil de hacer. El sabor de la vainilla le da un toque muy rico y original que hace que cambies la típica receta.

Para cocinar este Arroz con Leche y Vainilla sólo necesitas usar una olla y tu estufa, por lo que es muy rápido. Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la leche entera por leche deslactosada. ¿Se te antojó?
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 litro de leche de vaca
  • 1 taza de arroz
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1/2 latas de leche condensada
  • al gusto de canela en polvo, para decorar

Preparación

En una olla vierte la leche, con la vainilla y la rajita de canela, cocina a fuego lento hasta que hierva la leche.
Una vez hervida, agrega la leche condensada y el arroz.
Mueve constantemente durante 30 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
Ya que esté cocido el arroz, retira del fuego y deja enfriar.
Sirve y decora con canela molida (opcional); disfruta en familia.

PRESENTACIÓN

Sirve en una taza o tazón.

TIPS

Puedes endulzar con azúcar, piloncillo o leche condensada. Puedes decorar con canela molida o ralladura de limón.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Geraldy Guerrero
14/08/2019 11:06:53
Rica receta, q mi gusto le agrego la lechera completa
Tere AreZa
14/12/2018 00:12:20
Muy ricas y diferentes y sobre todo muy acordes con la época, felicidades por estar a la vanguardia con sus excelentes recetas.

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