x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Manzanas Cubiertas con Harina de Hotcakes

20 min
5 min
Baja
57
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estas manzanas cubiertas caseras son muy fáciles de hacer, pues se preparan con harina para hot cakes, que siempre tenemos en casa. Se trata de un postre fácil, rápido y delicioso que va frito y cubierto de chocolate amargo o blanco. Además, puede funcionarte bien si estás organizando una fiesta, pues es perfecto para las mesas de dulces.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de Harina para Hot Cakes Tres Estrellas® (800 gramos)
  • 3/4 de taza de leche de vaca
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 6 manzanas perón Golden
  • 6 glorias
  • 1 taza de chocolate amargo derretido
  • 1 taza de chocolate blanco derretido
  • 1/4 de taza de Chochitos de colores

Preparación

En un bowl, agrega la Harina para Hot cakes Tres estrellas®, la leche, los huevos, el azúcar, la canela en polvo, y bate hasta tener una mezcla homogénea. Reserva.
Sobre una tabla de madera, pela las manzanas, descorazónalas, rellénalas con las glorias e inserta un palillo de brocheta. Reserva.
Calienta el aceite a fuego medio, sumerge las manzanas en la tempura, escurre el exceso de masa y fríe de 3 a 5 minutos, voltéalas de cada lado para tener una fritura uniforme. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Sumerge en chocolate amargo y blanco, decora con las nueces y chochitos de colores.
Coloca sobre una charola con papel encerado y deja secar.
Envuelve sobre bolsa de celofán y decora.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato, cubiertas de chocolate amargo y espolvoreadas con nueces y chispitas de colores.

TIPS

Es importante que al momento de freír, el aceite se encuentre a temperatura media (aproximadamente 100 °C), así evitarás que se queme.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
979
kcal
49%
Carbohidratos
165
g
55%
Proteínas
16.3
g
33%
Lípidos
35.0
g
54%
Fibra dietética
15.1
g
30%
Azúcares
95.9
g
107%
Colesterol
84.8
mg
28%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Patricia Ramos
27/11/2019 13:34:20
Deliciosa

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD