Gabriela Morales

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Receta

Pastel de Fruta y Crema en Capas

Name: Pastel de Fruta y Crema en Capas
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de leche descremada fría; 2 paquetes de pudín de vainilla instantáneo; 2 tazas de bizcocho de mantequilla, cortado en cubitos; 2 tazas de fresa en rebanadas; 1 taza de mora azul; al gusto de menta fresca para decorar

90 minutos

Baja

12 porciones

Gabriela Morales

Prepara este rico pastel de fruta y crema en capas. Es muy sencillo y tiene una presentación que luce mucho. Es perfecto para mesas de postres, para eventos o simplemente para una rica comida en casa. Prepáralo, a todos les encantará.

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Ingredientes

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4 tazas de leche descremada fría
2 paquetes de pudín de vainilla instantáneo
2 tazas de bizcocho de mantequilla, cortado en cubitos
2 tazas de fresa en rebanadas
1 taza de mora azul
al gusto de menta fresca para decorar

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Preparación

Vierte la leche en un tazón mediano. Añade la mezcla de pudín. Bate con un batidor de mano durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Deja reposar durante 5 minutos.

Utiliza la mitad de los cubitos de bizcocho, de la fruta y del pudín, colocándolos en capas en un recipiente. Repite las capas.

Refrigera por 1 hora o hasta que lo vayas a servir.