Gabriela Morales

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Receta

Pastel de Fruta y Crema en Capas

Name: Pastel de Fruta y Crema en Capas
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de leche descremada, fría; 2 paquetes de pudín de vainilla, instantáneo; 2 tazas de bizcocho, de mantequilla, cortado en cubitos; 2 tazas de fresa, en rebanadas; 1 taza de mora azul; al gusto de menta fresca, para decorar

1h 15 mins

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Prepara este rico pastel de fruta y crema en capas. Es muy sencillo y tiene una presentación que luce mucho. Es perfecto para mesas de postres, para eventos o simplemente para una rica comida en casa. Prepáralo, a todos les encantará.

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Ingredientes

12 porciones

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4 tazas de leche descremada, fría
2 paquetes de pudín de vainilla, instantáneo
2 tazas de bizcocho, de mantequilla, cortado en cubitos
2 tazas de fresa, en rebanadas
1 taza de mora azul
al gusto de menta fresca, para decorar

Preparación

Vierte la leche en un tazón mediano. Añade la mezcla de pudín. Bate con un batidor de mano durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Deja reposar durante 5 minutos.

Utiliza la mitad de los cubitos de bizcocho, de la fruta y del pudín, colocándolos en capas en un recipiente. Repite las capas.

Refrigera por 1 hora o hasta que lo vayas a servir.