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Macarrones Italianos

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Deliciosos macarrones italianos con crema de coco, un postre diferente y único que puedes preparar en casa. Un rico sabor a almendra con relleno de coco que no podrás resistir.
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Ingredientes

25 porciones
  • 200 gramos de azúcar glass
  • 1 cucharadita de licor de almendras
  • 10 gramos de coco
  • 20 gramos de mantequilla
  • 4 cucharadas de vainilla líquida, para el relleno
  • 279 gramos de mantequilla
  • al gusto de colorante vegetal

Preparación

Agrega en un plato el azúcar glass y la mantequilla.
Ralla el coco y agraga el licor de almendra.
Agrega diferentes colores de la mezcla y ponlos en mangas para hacer círculos de 2 cm y medio y dejalos reposar 10 min antes de meter al horno.
Precalienta el horno a 170°C y hornea.
Para el relleno vierte el estracto de vainilla con la mantequilla, bate en forma envolvente mientras agregas el coco.
Colócalo en las tostadas de almendra y disfruta.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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