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Macetas de Mousse Helado de Chocolate

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Prepara esta linda maceta llena de sabor para sorprender a tus hijos. Deliciosa mousse hecha a base de cremoso helado con intenso sabor a chocolate, decorado con una “tierra” de galleta de chocolate y para termina hojas de menta fresca. ¡Original y exquisito!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 litros de Helado Santa Clara® De Chocolate, a temperatura ambiente
  • 7 gramos de grenetina, hidratada
  • 1 paquete de galleta de chocolate, sin relleno
  • 3/4 tazas de chispa de chocolate
  • al gusto de hoja de menta, para decorar
  • al gusto de Flor comestible, para decorar

Preparación

Bate la crema para batir con ayuda de una batidora eléctrica, hasta obtener picos suaves.
Mezcla el helado a temperatura ambiente con la grenetina e integra muy bien.
Vierte la mezcla de helado sobre la crema para batir y mezcla de forma envolvente hasta integrar por completo.
Vierte la mezcla anterior en vasitos de vidrio hasta llenar ¾ partes. Refrigera 2 horas.
Tritura las galletas de chocolate en un bowl con ayuda de una cuchara o tenedor, hasta obtener un polvo medianamente grueso.
Decora los vasitos con el polvo de galleta y las chispas de chocolate, para simular la tierra. Coloca hojitas de menta y flores, disfruta.

PRESENTACIÓN

Coloca en vasitos simulando macetas, decora con las hojas de menta.

TIPS

Puedes simular las hojitas usando fresas con rabito en vez de hojas de menta.

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Ma Elena Candelaria Fuentes
10/04/2019 21:28:28
Sabrosisima

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