x
ImagenReceta
Elda

Elda Avila
PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Madeleines
Annabell

Annabell Bori
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Madeleines
Receta
Ver todas las fotos

Madeleines

90 min
Baja
20
Las Madeleines son tradicionales panecitos de Francia conocidos también como Magdalenas, hechos con Mantequilla que les da un increíble sabor y suave textura.
Elda

Elda Avila
Sube tu foto
Colecciones
70
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Madeleines
Las Madeleines son tradicionales panecitos de Francia conocidos también como Magdalenas, hechos con Mantequilla que les da un increíble sabor y suave textura.

Ingredientes

Modificar
  • 5 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 75 gramos de mantequilla derretida
  • 3/4 de taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 ralladura de limón
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Madeleines

Preparación

Cernir la harina con el polvo de hornear. En un tazón batir los huevos con el azúcar hasta que estén blancos y esponjosos.
Agregar la mantequilla, revolviendo bien. En velocidad baja incorporar el harina, la vainilla y raspadura.
Cubrir el tazón y dejar reposar por una hora.
Calentar el horno a 375ºF. Engrasar y enharinar los moldes de Madeleines.
Después de una hora mezclar la pasta y repartir con una cuchara en los moldes. No deben estar llenos ya que van a subir.
Hornear por 10 u 11 minutos. En cuanto los saquemos del horno remover del molde y dejar enfriar en una rejilla.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Anónimo
2013-01-29T22:35:38.00-06
Actúa como una agente de ligazón, básicamente es para que no se desbarate
Anónimo
2013-01-15T14:02:14.00-06
me parece algo facil de preparar y ric0 bueno tengo una duda x q todo tiene q llevar huevo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Madeleines

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
101
kcal
5.0%
101 kcal
Carbohidratos
13.1
g
4.4%
13.1 g
Proteinas
3.1
g
6.3%
3.1 g
Lípidos
4.7
g
7.2%
4.7 g
Fibra dietética
1.0
g
2.0%
1.0 g
Azúcares
6.3
g
7.0%
6.3 g
Colesterol
63.9
mg
21%
63.9 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD