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Manjar de Nuez

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El Manjar de Nuez es un delicioso postre con Maizena que puedes preparar en diferentes sabores dependiendo de la ocasión, se puede comer frío o a temperatura normal.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 sobre de maicena de sabor nuez
  • 1 litro de leche de vaca
  • 1 raja de canela en polvo
  • 1/4 tazas de pasita

Preparación

Se disuelve en agua fria la maizena.
En una hoya se pone a hervir la canela con la leche, y el azucar a fuego lento.
Ya que está hirviendo, se le agrega la maizena disuelta y se bate muy bien si que nos quede grumos hay que dejar que espese ya espesa se le apaga al fuego, y se sige meniando para que no se pege y se deja enfriar.
Por unos cinco minutos,y se pone en copas o en flaneras se le pone un rocio de canela en polvo y pasitas y se deja que se le quite lo caliente y se mete al refrigerador por 15 o 20 minutos segun al gusto si no se puede comer en temperatura normal.

PRESENTACIÓN

Las pasitas las puedes cambiar por nuez se le espolvorea trozos de nuez y a disfrutar y antes de que se enfrien le mezclas nuezes o pasitas.

TIPS

Este manjar se puede hacer con harina de arroz, y se le agrega una cuharadita de vainilla,y sirve para rellenar pasteles, donas ,macarrones, etc.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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