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Receta de Manzana al Horno con Caramelo
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Receta de Manzana al Horno con Caramelo
Receta

Manzana al Horno con Caramelo

1 h 20 min
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Una receta muy rica y muy saludable. La manzana horneada enriquece su sabor y la salsa de caramelo que la acompaña es deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 manzanas verdes
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de nuez en trozos
  • 1/2 cucharada de canela
  • 1/2 cucharada de jengibre
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación

Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
Lave, pele retire el centro de las 6 manzanas. Ponga en una charola para hornear y coloque espolvoree con la canela y la gengibre. Hornee por 45 minutos o hasta que esten ligeramente doradas.
En un sartén derrita la mantequilla y agregue el azúcar. Cocine a fuego bajo por 2-3 minutos, sin permitir que el azúcar se queme, y agregue la crema para batir. Mezcle con un batidor globo y continue cocinando por 2-3 minutos, retire del horno.
Cuando estén las manzanas coloquelas en los platos de postre y agregue 1 cucharada de la salsa de caramelo. Sobre ella agregue 1 cucharada de nuez y sirva.

PRESENTACIÓN

Puede decorar los platos con la salsa de caramelo y/o la crema batida.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
483
kcal
24%
Carbohidratos
65.9
g
22%
Proteínas
4.8
g
9.6%
Lípidos
26.6
g
41%
Fibra dietética
9.6
g
19%
Azúcares
49.2
g
55%
Colesterol
62.5
mg
21%
Esha
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Calificaciones (1)
Anónimo
02/06/2015 11:02:54
El Castillo de Gaby Muy buenos dias son muy ricas y excelentes, todas sus recetas gracias por compartirlas 

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