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Deborah Dana

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Receta de Manzana al Horno con Caramelo
Receta

Manzana al Horno con Caramelo

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Una receta muy rica y muy saludable. La manzana horneada enriquece su sabor y la salsa de caramelo que la acompaña es deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 manzanas verdes
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de nuez, en trozos
  • 1/2 cucharadas de canela
  • 1/2 cucharadas de jengibre
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación

Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
Lave, pele retire el centro de las 6 manzanas. Ponga en una charola para hornear y coloque espolvoree con la canela y la gengibre. Hornee por 45 minutos o hasta que esten ligeramente doradas.
En un sartén derrita la mantequilla y agregue el azúcar. Cocine a fuego bajo por 2-3 minutos, sin permitir que el azúcar se queme, y agregue la crema para batir. Mezcle con un batidor globo y continue cocinando por 2-3 minutos, retire del horno.
Cuando estén las manzanas coloquelas en los platos de postre y agregue 1 cucharada de la salsa de caramelo. Sobre ella agregue 1 cucharada de nuez y sirva.

PRESENTACIÓN

Puede decorar los platos con la salsa de caramelo y/o la crema batida.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
137.1
kcal
6.86%
Carbohidrato, por diferencia
23.3
g
7.77%
Proteína
0.8
g
1.6%
Lípido total (grasa)
5.4
g
8.31%
100
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Anónimo
02/06/2015 11:02:54
El Castillo de Gaby Muy buenos dias son muy ricas y excelentes, todas sus recetas gracias por compartirlas 

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