Una receta muy rica y muy saludable. La manzana horneada enriquece su sabor y la salsa de caramelo que la acompaña es deliciosa.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
Lave, pele retire el centro de las 6 manzanas. Ponga en una charola para hornear y coloque espolvoree con la canela y la gengibre. Hornee por 45 minutos o hasta que esten ligeramente doradas.
En un sartén derrita la mantequilla y agregue el azúcar. Cocine a fuego bajo por 2-3 minutos, sin permitir que el azúcar se queme, y agregue la crema para batir. Mezcle con un batidor globo y continue cocinando por 2-3 minutos, retire del horno.
Cuando estén las manzanas coloquelas en los platos de postre y agregue 1 cucharada de la salsa de caramelo. Sobre ella agregue 1 cucharada de nuez y sirva.
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