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Deborah Dana

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Receta de Manzana al Horno con Salsa de Caramelo y Arandano
Receta

Manzana al Horno con Salsa de Caramelo y Arandano

1h 30 mins
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Una rica, nutritiva y simple receta de manzanas al horno con una salsa deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 manzanas
  • 1 1/4 tazas de crema batida
  • 3/4 tazas de jugo de arándano
  • 3/4 tazas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
Con un cuchillo o cuchara filosa retire el palillo de las manzanas. Con un pelador pele el tercio superior de cada manzana. Coloque las manzanas en un refractario para hornear.
En una olla mediana a fuego medio combine 3/4 de taza de crema, el jugo de arándano, el azúcar y la mantequilla. Cocine hasta que hierva.
Vierta la salsa sobre las manzanas y horneé por 1 hora.
Al retirar las manzanas del horno vierta la salsa de regreso en la olla y hierva por 2-3 minutos o hasta que salsa se haya vuelto espesa. Vierta salsa sobre cada manzana así como 1 cucharada de crema para batir. Sirva.

PRESENTACIÓN

Decore las manzanas con arándanos o moras de su preferencia.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
94.4
kcal
4.72%
Carbohidrato, por diferencia
20
g
6.67%
Proteína
0.4
g
0.8%
Lípido total (grasa)
2.1
g
3.23%
100
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Calificaciones (2)
Pilar Perez
11/03/2014 19:20:01
MUY FACIL UNA RECETA MUY FACIL Y DELICIOSA GRACIAS POR COMPARTIRLA
Keren BM
04/03/2013 14:32:01
mmmm mmm se antoja muchoooo

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