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Receta de Manzanas con pochoclos
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Receta de Manzanas con pochoclos
Receta
1

Manzanas con pochoclos

35 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta receta es de unas deliciosas manzanas con pochoclos. Disfruta como un delicioso postre y sorprende a tus pequeños con estos nuevos y fabulosos sabores.

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de agua de rosas
  • 2 cucharadas de glucosa
  • colorantes rojos resistente al calor
  • 10 manzanas rojas pequeña
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 100 gramos de maíz pisingallo
  • 100 gramos de azúcar

    Preparación

    Colocar dentro de una cacerola el azúcar junto con el agua, la glucosa y el colorante rojo. Mezclar y llevar al fuego.
    Cocinar hasta llegar a los 150 C.
    Pinchar las manzanas con un palillo de brochette y pasar por el almíbar.
    Luego empanizar con los pochoclos y dejar enfriar.
    Colocar en una cacerola profunda con tapa el aceite y llevar al fuego, añadir el maiz y el azucar.
    Tapar y cocinar moviendo la cacerola, hasta que el maiz explote y se formen los pochoclos.
    Retirar del fuego, colocar esparcidos sobre una palca y dejar enfriar.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    679
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    167
    g
    56%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.7%
    Lípidos
    8.3
    g
    13%
    Fibra dietética
    20.8
    g
    42%
    Azúcares
    126
    g
    140%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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