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Eduvier Dominguez Rosas


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Receta de Manzanas de Caramelo Azul
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Manzanas de Caramelo Azul

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Una rica manzana cubirta de caramelo del color que tú elijas.
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Manzanas de Caramelo Azul
Una rica manzana cubirta de caramelo del color que tú elijas.

Ingredientes

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  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 taza de miel de maíz
  • 1/4 de taza de agua
  • 15 gramos de colorante artificial
  • 4 piezas de manzana
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Manzanas de Caramelo Azul
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Preparación

Vertir todos los ingredientes (menos las manzanas) en una olla y hervir 7 minutos. Recuerda revolver constantemente ya que si no el caramelo se pegará y no servirá.
Para comprobar que el caramelo está listo con una cuchara chica toma un poco de caramelo y deja caer unas gotas a un vaso con agua, si se seca rápidamente esta listo.
Finalmente con una cuchara sopera cubre las 4 manzanas, colócalas sobre papel encerado y deje que el caramelo se seque.

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Calificaciones (1)
Anónimo
2013-05-21T20:34:51.00-06
es una mezcla de sabores muy rica pegajosa, azul, crujiente, en total DELICIOSA!!!!!!!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Manzanas de Caramelo Azul

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
244
kcal
12%
244 kcal
Carbohidratos
70.7
g
24%
70.7 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
55.1
g
61%
55.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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