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Receta de Manzanas de Caramelo Azul
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Receta

Manzanas de Caramelo Azul

10 minutos
Baja
porciones 4
1
Una rica manzana cubirta de caramelo del color que tú elijas.

Ingredientes

  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 taza de miel de maíz
  • 1/4 de taza de agua
  • 15 gramos de colorante artificial
  • 4 piezas de manzana

    Preparación

    Vertir todos los ingredientes (menos las manzanas) en una olla y hervir 7 minutos. Recuerda revolver constantemente ya que si no el caramelo se pegará y no servirá.
    Para comprobar que el caramelo está listo con una cuchara chica toma un poco de caramelo y deja caer unas gotas a un vaso con agua, si se seca rápidamente esta listo.
    Finalmente con una cuchara sopera cubre las 4 manzanas, colócalas sobre papel encerado y deje que el caramelo se seque.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    244
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    70.7
    g
    24%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    55.1
    g
    61%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    2013-05-21T20:34:51.00-06
    es una mezcla de sabores muy rica pegajosa, azul, crujiente, en total DELICIOSA!!!!!!!!!
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