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Manzanas Horneadas

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Dicen que comer una manzana al día, te mantiene lejos de visitar a tu doctor. Esta fruta tan versátil de preparar y con gran cantidad de nutrientes en esta ocasión la tenemos en una presentación dulce y perfecta cuando tienes diabetes.
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Manzanas Horneadas
Dicen que comer una manzana al día, te mantiene lejos de visitar a tu doctor. Esta fruta tan versátil de preparar y con gran cantidad de nutrientes en esta ocasión la tenemos en una presentación dulce y perfecta cuando tienes diabetes.

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de almendra picadas
  • 1/3 de taza de cerezas deshidratadas
  • 1 cucharada de germen de trigo
  • 1 cucharada de azúcar morena compacta
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/8 de cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 6 piezas de manzana golden
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de aceite canola
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Manzanas Horneadas

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
En un tazón pequeño mezclar las cerezas, almendras, germen de trigo, azúcar morena, canela y nuez moscada.
Pelar las manzanas, quitar el centro sin llegar a la orilla.
Dividir la mezcla anterior entre cada manzana y rellenar la cavidad de la manzana.
Colocar las manzanas en un recipiente suficientemente hondo para que se mantengan derechas.
Agregar el agua. Cubrir con la miel y el aceite las manzanas. Tapar con papel aluminio.
Hornear las manzanas hasta que estén suaves. Se puede clavar un palillo para verificar.
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante

PRESENTACIÓN

"Dejar enfriar un poco y servir las manzanas a temperatura ambiente. Servir con un poco del jugo de la cacerola."

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Calificaciones (3)
Anónimo
2014-12-03T18:40:59.00-06
Manzanas horneadas Ideal para quien quiere controlar su glucosa.
Blanca Patricia Salido Macias
2013-12-19T18:51:53.00-06
mmmm que ricas se miran hay que hacerlas
Estefania Lopez Camacho
2013-01-18T19:50:35.00-06
mmmmm que rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Manzanas Horneadas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
134
kcal
6.7%
134 kcal
Carbohidratos
18.4
g
6.1%
18.4 g
Proteinas
3.0
g
5.9%
3.0 g
Lípidos
5.5
g
8.5%
5.5 g
Fibra dietética
2.5
g
4.9%
2.5 g
Azúcares
12.9
g
14%
12.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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