Sophie Corona

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Masa para Crepas Dulces

Name: Masa para Crepas Dulces
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de leche de vaca; 1 taza de harina; 1 huevo; 1 cucharada de azúcar; 2 cucharadas de vainilla líquida; 2 cucharadas de mantequilla

5 mins

10 mins

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Esta es una sencilla y rápida receta para preparar crepas dulces. Las puedes rellenar con manzana, nutella o mermelada por mencionar algunas cosas, pero tu decides que sabores y texturas mezclar para hacer las mejores crepas dulces.

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Ingredientes

8 porciones

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1 taza de leche de vaca
1 taza de harina
1 huevo
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de vainilla líquida
2 cucharadas de mantequilla

Preparación

Primero mezcla huevo, la mantequilla derretida, leche y azúcar.

Bate todo y agrega la vainilla.

Agrega el harina poco a poco y bate.

Cocina en una sartén precalentada y engrasa con mantequilla. Vierte un poco de mezcla y mueve la sartén para que se extienda. Dale la vuelta cuando tenga burbujas por un lado. (1 minuto máximo)