Name: Mazapán de Cacahuate
Prep time: 30 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 40 mins
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas de cacahuate tostado; 1/3 tazas de agua; 1 taza de azúcar; 1/4 cucharaditas de cremor tártaro; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 clara de huevo; 1/4 tazas de azúcar glass