Esta receta de merengue fácil y casero para decorar pasteles o postres, es perfecto para esto ya que tiene firmesa y un sabor rico que acompañará a la perfección cualquier postre. Inténtalo.
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Ingredientes1 porción
Preparación
Separa las claras de las yemas
Bate las claras hasta conseguir el punto nieve.
Añade el azúcar poco a poco.
Añade la vainilla sin dejar de batir.
Añade la ralladura de limón.
Bate a velocidad rápida y deja reposar en el refrigerador por media hora.
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Rosca de Carlota de Limón con Merengue
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