Deliciosos merengues con colores pasteles para fiestas infantiles.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 180°C
Mezclar el azúcar con el vinagre y la vainilla.
Poner en un recipiente las claras de huevo, sin que se pase nada de yema y vaciar la mezcla anterior. Agregar 1 gota del color deseado.
Batir con la batidora hasta formar una mezcla dura y consistente.
Poner en una charola cubierta con papel encerado, pequeñas cantidades con una duya para obtener la forma de la fotografía. Hornear por 25 minutos.
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