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Receta de Merengues de Colores
Receta

Merengues de Colores

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Deliciosos merengues con colores pasteles para fiestas infantiles.
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Ingredientes

4 porciones
  • 300 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de vinagre
  • colorantes artificiales

Preparación

Precalentar el horno a 180°C
Mezclar el azúcar con el vinagre y la vainilla.
Poner en un recipiente las claras de huevo, sin que se pase nada de yema y vaciar la mezcla anterior. Agregar 1 gota del color deseado.
Batir con la batidora hasta formar una mezcla dura y consistente.
Poner en una charola cubierta con papel encerado, pequeñas cantidades con una duya para obtener la forma de la fotografía. Hornear por 25 minutos.

PRESENTACIÓN

Coloca los merengues en un cucurucho de colores con un listón.

TIPS

Cuando se despegue del papel estarán ya bien cocidos.

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angie gallegos
20/06/2020 00:20:10
Alguien ya los hizo?????
Maria Garita
22/07/2019 23:49:39
Consulta, para q el vinagre?
mine lopez
26/03/2019 15:41:24
El azúcar es azúcar glas?
Mafer Oli
14/02/2019 16:33:20
Que genial! Se puede hacer con esplenda también supongo
Ana Gaby Lopez
08/12/2015 20:00:56
A través de Android Me encanto
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