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Lorenza Ávila

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Receta de Merengues de Fantasmas
Receta

Merengues de Fantasmas

3 h
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Deliciosos y creativos merengues de fantasmas para esta época de miedo, hazlos, a tus hijos les encantarán.
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Ingredientes

50 porciones
  • 150 gramos de chocolate amargo
  • 3 claras de huevo
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Precalentar el horno a 100ºC.
    Bata en 5 minutos las claras de huevo con una batidora eléctrica y agregue la pizca de sal.
    Vaya agregando el azúcar de cucharada en cucharada hasta que haya incorporado toda.
    Tenga listas dos charolas para hornear con el papel encerado.
    Llene la manga repostera con la ayuda de una cuchara y haga los merengues en forma de rollos.
    Meta las charolas al horno y espere una hora y media o dos hasta que los merengues se encuentren secos.
    Saque las charolas del horno y en lo que los merengues se enfrían derrita el chocolate amargo en baño maría.
    Con la ayuda de un palillo dibuje los ojos y las bocas a los merengues para darle forma de fantasmas.
    Espere hasta que el chocolate se ponga duro y listo!

    PRESENTACIÓN

    Sirva los merengues y acompáñelos de un rico y delicioso chocolate caliente.

    TIPS

    Haga los rollos de los merengues un poco altos para darles forma de fantasmas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    28.0
    kcal
    1.4%
    Carbohidratos
    5.4
    g
    1.8%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.0%
    Lípidos
    1.1
    g
    1.6%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.5%
    Azúcares
    5.0
    g
    5.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Flor Aquino
    30/11/2015 18:49:03
    A través de Android Me envanto re lindo
    Anónimo
    29/10/2013 08:49:38
    Atractiva Es una receta muy simple pero linda, creo que cualquiera la puede hacer, se ve deliciosa. En www.1001consejos.com/cupcakes-de-momia encontré otras alternativas para cocinar pastelillos para esta temporada, son fáciles y prácticos de hacer.
    Erika Alvarado
    19/10/2013 19:24:49
    se ven hermosos lo voy hacer esta semana que viene los voy hacer
    Anónimo
    17/10/2013 12:59:46
    DELICIOSOS PARA HALLOWEEN ME PARECE Q LA PREPARACION ES MUY SENSILLA Y PARA MIS HIJOS SERA MUY AGRADABLE
    citlaly escobar
    07/10/2013 02:08:53
    Fantasmasss Voy a hacerlo para estas fechas y para que todos digan que son deliciosos.
    Ver más

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