Un rico postre para los niños; los deliciosos merengues de frambuesas que no podrán resistir. Son crujientes por fuera y suavecitos por dentro y tienen un rico sabor balanceado. ¡Los tienen que probar!
Conoce más sobre Sara Salame
Ingredientes30 porciones
Preparación
Separar las claras del huevo y batirlas hasta que quede consistencia como de merengue.
Agregar el azúcar y cuando ya tenga una consistencia dura agregar el azúcar flor y el polvo para hornear.
Poner sobre papel aluminio los merengues usando una bolsa de plastico con un hoyo pequeño y formar círculos pequeños levantados y con un hoyo en medio.
Espolvorear un poco de azúcar flor arriba y hornear por una hora.
Dejar enfriar.
En cada plato poner un merengue en el hoyo poner una pelota de helado de vainilla y adornar con las frambuesas.
Espolvorear con azúcar.
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