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Receta de Merengue Francés
Receta

Merengue Francés

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Esta receta es de merengue francés, le puedes poner colorante del color que quieras o separar la mezcla y hacer de muchos colores.

Ingredientes

24 porciones
  • 5 claras de huevo
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de azúcar glass
  • colorantes artificial verde

    Preparación

    Bate las claras a que esponjen. Agrega poco a poco el azúcar y sigue batiendo.
    Agrega el azúcar glass de manera envolvente. Agrega 2 as de colorante y mezcla.
    Pon la mezcla en una manga pastelera y sobre una charola con papel estrella haz círculos del tamaño que quieras.
    Hornea a 120ºC por 30 min aprox

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    48.8
    kcal
    2.4%
    Carbohidratos
    12.6
    g
    4.2%
    Proteínas
    0.9
    g
    1.8%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    12.1
    g
    13%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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