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Huevo San Juan®
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Receta de Merengue Pops
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3

Merengue Pops

20 minutos
Baja
porciones 10
1
Una idea muy original de comer merengue estas deliciosas paletas que te encantarán porque son el detalle ideal para obsequiar o simplemente para decorar una mesa de postres.

Ingredientes

  • 4 piezas de Claras de Huevo San Juan®
  • 2 tazas de azúcar refinada
  • al gusto de colorante vegetal rosa
  • al gusto de dulces confitados de corazón
  • removedores de café

Preparación

Precalienta el horno a 80°C.
Bate las claras de Huevo San Juan® con el azúcar hasta obtener un merengue firme.
Añade poco a poco el azúcar hasta integrar, dobla su volumen y agrega el colorante rosa.
Coloca el merengue en una manga con una duya rizada.
Sobre un papel encerado haz círculos del tamaño que desees. Agrega dulces confitados y hornea por 2 horas. Deja enfriar.

PRESENTACIÓN

En un frasco de cristal relleno de dulces confitados y las paletas clavadas.

TIPS

Puedes pintar el merengue del color de tu preferencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
167
kcal
8.3%
Carbohidratos
50.0
g
17%
Proteínas
0.0
g
0.0%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
50.0
g
56%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (1)
Juan Barajas
2018-02-08T13:25:54.00-06
Muy fácil
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