Name: Mil Hojas de Crema y Merengue
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 6
Ingredients: suficiente de merengue; 250 gramos de pasta de hojaldre; 150 mililitros de crema para batir; 200 gramos de queso crema; 100 gramos de mantequilla; suficiente de fresa; suficiente de menta; 180 gramos de Clara De Huevo San Juan®, para el merengue; 250 gramos de azúcar, para el merengue; 1 cucharada de vainilla líquida, para el merengue; suficiente de harina, de almendras (almendras peladas y molidas)