Mónica Mateos

Recetas:

3 fotos

Sube tu Foto

Mónica Mateos

Mini Cheesecake Helados con Chocolate

Name: Mini Cheesecake Helados con Chocolate
Prep time: 140 min
Cook time: 140 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de galleta de chips de chocolate, para la base; 1/2 tazas de mantequilla, fundida, para la base; 2 quesos crema, para Cheesecake helado (190 g c/u); 1 taza de helado de fresa, para Cheesecake helado; 1/4 tazas de fresa, para Cheesecake helado; 1/4 tazas de leche condensada, para Cheesecake helado; 2 tazas de chocolate con leche, derretido

20 mins

Baja

4.8

5 comentarios

Mónica Mateos

	945
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

El postre es la parte más deliciosa de una comida completa, por eso prepara estas mini tentaciones dulces creadas a base de un Cheesecake helado de fresa, con una base de galletas de chispas de chocolate, sumergidos en chocolate con leche, son ideales.

Conoce más sobre Mónica Mateos

Ingredientes

12 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 taza de galleta de chips de chocolate, para la base
1/2 tazas de mantequilla, fundida, para la base
2 quesos crema, para Cheesecake helado (190 g c/u)
1 taza de helado de fresa, para Cheesecake helado
1/4 tazas de fresa, para Cheesecake helado
1/4 tazas de leche condensada, para Cheesecake helado
2 tazas de chocolate con leche, derretido

Preparación

En un procesador para alimentos, procesa las galletas con la mantequilla hasta obtener una masita.

Coloca la mezcla en un molde con papel encerado y aplana hasta formar la base, reserva en refrigeración.

En un bowl bate el queso crema y agrega el helado, añade las fresas y la leche condensada. Bate hasta formar una mezcla homogénea. Vierte sobre la base de galleta y congela.

Retira la preparación del congelador y corta cubos pequeños, cubre completamente con el chocolate y refrigera nuevamente hasta que el chocolate este sólido. Comparte y disfruta.