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Mónica Mateos
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Mini Cheesecake Helados con Chocolate

2 h
20 min
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El postre es la parte más deliciosa de una comida completa, por eso prepara estas mini tentaciones dulces creadas a base de un Cheesecake helado de fresa, con una base de galletas de chispas de chocolate, sumergidos en chocolate con leche, son ideales.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de galleta de chips de chocolate para la base
  • 1/2 taza de mantequilla fundida, para la base
  • 2 piezas de queso crema para Cheesecake helado (190 g c/u)
  • 1 taza de helado de fresa para Cheesecake helado
  • 1/4 de taza de fresa para Cheesecake helado
  • 1/4 de taza de leche condensada para Cheesecake helado
  • 2 tazas de chocolate con leche derretido

    Preparación

    En un procesador para alimentos, procesa las galletas con la mantequilla hasta obtener una masita.
    Coloca la mezcla en un molde con papel encerado y aplana hasta formar la base, reserva en refrigeración.
    En un bowl bate el queso crema y agrega el helado, añade las fresas y la leche condensada. Bate hasta formar una mezcla homogénea. Vierte sobre la base de galleta y congela.
    Retira la preparación del congelador y corta cubos pequeños, cubre completamente con el chocolate y refrigera nuevamente hasta que el chocolate este sólido. Comparte y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en una charola para compartir.

    TIPS

    Congela bien la preparación antes de cubrirla con chocolate, procura escurrir el exceso de chocolate.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    449
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    46.8
    g
    16%
    Proteínas
    5.5
    g
    11%
    Lípidos
    29.6
    g
    46%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    37.4
    g
    42%
    Colesterol
    51.0
    mg
    17%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    JESÚS ALBERTO CARVAJAL M.
    18/07/2019 17:01:23
    mis 2 adiccion helado mas cheescake lo maximo
    Marina Mancha
    28/01/2019 23:51:00
    Escribe un comentario...
    corina ortiz cruz
    19/12/2017 00:51:47
    Se ve bastente buena
    Clelia Bravo Valle
    26/07/2017 17:40:22
    Aún no la preparo pero es muy buena

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