El postre es la parte más deliciosa de una comida completa, por eso prepara estas mini tentaciones dulces creadas a base de un Cheesecake helado de fresa, con una base de galletas de chispas de chocolate, sumergidos en chocolate con leche, son ideales.
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Ingredientes12 porciones
Preparación
En un procesador para alimentos, procesa las galletas con la mantequilla hasta obtener una masita.
Coloca la mezcla en un molde con papel encerado y aplana hasta formar la base, reserva en refrigeración.
En un bowl bate el queso crema y agrega el helado, añade las fresas y la leche condensada. Bate hasta formar una mezcla homogénea. Vierte sobre la base de galleta y congela.
Retira la preparación del congelador y corta cubos pequeños, cubre completamente con el chocolate y refrigera nuevamente hasta que el chocolate este sólido. Comparte y disfruta.
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