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Gabriela Morales

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Mini Tartas de Frutas sin Horno

1 h 45 min
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Si te la vives corriendo y no tienes tiempo de preparar postre, estas tartitas de frutas son la opción para ti, ya que no necesitas horno para prepararlas y llevan un relleno cremoso de limón. ¡Su fresco sabor a cítricos y las frutas frescas te encantarán!
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de galleta de naranja
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/2 taza de mantequilla fundida
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de media crema
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 sobres de grenetina hidratada y fundida (7 g c/u)
  • 1/2 taza de fresa
  • 1/2 taza de kiwi
  • 1/2 taza de durazno
  • 1/3 de taza de cerezas
  • 1/3 de taza de frambuesa
  • al gusto de menta
  • al gusto de naranja en gajos

    Preparación

    Para la base, en un procesador para alimentos, procesa las galletas con la canela, la ralladura de limón y la mantequilla hasta que se haga una masita.
    Coloca la mezcla en moldes pequeños para tarta y con ayuda de una cuchara presiona hasta cubrir por completo. Refrigera por 30 minutos.
    Para el relleno, licúa la leche condensada con la media crema, la leche evaporada, el jugo de limón, la vainilla y la grenetina fundida.
    Rellena las tartas con la crema de limón y refrigera hasta cuajar. Desmolda, decora con las frutas y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora con las frutas y sirve frío.

    TIPS

    Para que te sea más fácil desmoldar tus tartas te sugerimos ponerle al molde plástico antiadherente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    324
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    36.5
    g
    12%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    17.9
    g
    28%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    2.9%
    Azúcares
    28.1
    g
    31%
    Colesterol
    53.0
    mg
    18%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (12)
    Liliana Constantino
    16/03/2019 17:36:20
    No creo que la relación galleta (1 tz) y mantequilla (1/2 tz) sea correcta. Tuve q corregir añadiendo galletas y aún así quedo super empalagoso y grasoso 😢 ... pero el relleno muy buenp! (No agregué media crema)
    Ana Escalante
    01/02/2019 19:37:34
    Excelente
    Blanca De Vázquez
    29/01/2019 14:48:16
    PORQUE JAMAS CONTESTAS LOS MENSAJES KIWILIMON ???
    abby rf
    19/12/2018 12:03:32
    si no tengo procesador queda con el rodillo?
    Marcela Uriarte V
    13/11/2018 18:24:32
    gracias me encanto
    Ver más

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