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Receta de Mousse de Café con Frutos Rojos
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Receta de Mousse de Café con Frutos Rojos
Receta

Mousse de Café con Frutos Rojos

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Disfruta de un delicioso postre con sabor a café y prepara esta receta de Mousse de Café con Frutos Rojos que será uno de tus postres fáciles favoritos para cualquier ocasión.

Recuerda que cuando prepares una mousse, es importante que la crema montada no forme picos tan firmes, simplemente, que doble su volumen; esto hará que tenga la consistencia adecuada de mousse. ¿Con qué te gustaría acompañar este postre fácil con café?

Ingredientes

8 porciones
  • 250 mililitros de crema inglesa de café
  • 85 gramos de Café Jacobs Intenso
  • 50 gramos de azúcar glass
  • 600 gramos de crema batida
  • 8 gramos de grenetina
  • 20 mililitros de agua
  • suficiente de fresa , frambuesa, cerezas, para decorar

    Preparación

    Mezclar el café Jacobs Intenso con la crema montada y azúcar glass y reserve. Añadir la grenetina hidratada y fundida tibia a la crema inglesa de café Jacobs y posteriormente de manera envolvente la crema montada.
    Colque la mousse de Café JACOBS en un refractario y refrigere, sirva y acompañe con fresas y frutos rojos.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato extendido y decora con los frutos rojos.

    TIPS

    Cuando prepares una mousse, es importante que la crema montada no forme picos tan firmes, simplemente, que doble su volumen; esto hará que tenga la consistencia adecuada de mousse.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    283
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    8.4
    g
    2.8%
    Proteínas
    1.5
    g
    3.0%
    Lípidos
    27.8
    g
    43%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    7.9
    g
    8.8%
    Colesterol
    103
    mg
    34%
    Esha
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