x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Mousse de Chocolate

2h 10 mins
5 mins
Baja
76
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si te encanta el chocolate, pero no puedes comer azúcar, prueba este mousse de chocolate amargo sin azúcar. Nuestra receta con sólo dos ingredientes te dará el postre que tanto te encanta.
Conoce más sobre Brenda Villagomez

Ingredientes

2 porciones
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 1/2 tazas de chocolate amargo sin azúcar, en trozos
  • suficiente de mora azul, para decorar
  • suficiente de frambuesa, para decorar
  • suficiente de fresa, en cuartos, para decorar
  • suficiente de menta, hojas, para decorar

Preparación

En una ollita a fuego bajo cocina la crema para batir por 2 minutos (sin dejar que hierva) y luego añade el chocolate amargo sin azúcar; mezcla con ayuda de un globo hasta que el chocolate se derrita y se integre uniformemente, cocina 2 minutos más y retira del fuego.
Vierte la mezcla en un bowl, tapa con plástico adherente y refrigera por al menos 2 horas.
Saca del refrigerador y bate con un globo hasta que la consistencia se vuelva esponjosa. Sirve en copas y decora con frutos rojos y hojas de menta.

PRESENTACIÓN

Decora con frutos rojos y hojas de menta.

TIPS

No debes de batir demasiado la preparación una vez que salga de refrigerador, de lo contrario la consistencia no será suave ni uniforme.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD