Mousse de Chocolate blanco con Chocolate Amargo

30 minutos

Baja

6 porciones

Dayana Mármol

Prepara este rico postre de mousse de chocolate blanco y amargo, acompañado con frambuesas. Es una receta fácil de preparar y que todos van a amar. Las frambuesas dan un toque acidito que complementa al rico sabor del chocolate a la perfección. ¡Purébalo!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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Preparación

Mousse de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco a baño maría.

Agrega el chocolate blanco en un bowl y batir. Agregar la crema de leche, despues de integrar agrega la clara de huevo. Posteriormente el azúcar y después la grenetina. Reserva.

Mousse de chocolate amargo: Derrite el chocolate amargo a baño maría. Coloca el chocolate en un bowl y agrega la crema de leche y mezcla.

Agrega la clara de huevo, después el azúcar y por último la gretenina. Reserva.

Coloca en un vaso primero la mousse chocolate blanco y refrigera por 20 minutos, luego coloca encima la mousse de chocolate amargo y regresa al refrigerador a que cuaje.

Decora con frambesas y el chocolate blanco rallado.