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Mousse de Chocolate Para Dos

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Elisa López

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Elisa López

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Receta de Mousse de Chocolate Para Dos

Receta

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1

Mousse de Chocolate Para Dos

TIEMPO: 30 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 2

Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar.

Elisa

Elisa López

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Mousse de Chocolate Para Dos

Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar.

Ingredientes

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MEDIDAS:

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2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de grenetina
1/4 de taza de leche
1/2 taza de chispa de chocolate amargo
1 cucharadita de licor de frambuesa o 1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de crema para batir fría
cremas batidas dulces (opcional)
frambuesas fresca o fresas (opcional)

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Mousse de Chocolate Para Dos

Preparación

Mezclar el azúcar y la grenetina en una cacerola pequeña

Agregar la leche

Dejar reposando durante dos minutos para ablandar la grenetina

Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la mezcla empieze a hervir

Retirar del fuego, inmedatamente añadir las chispas de chocolate y revolver hasta que se derritan

Añadir el licor o la esencia y dejar enfriar

Batir la crema en un recipiente a punto de nieve. Poco a poco agregar la mezcla de chocolate, revolviendo suavemente hasta que se unan

Elisa López

Receta: 60
Nivel:

TIPS

"Si quieres hacer la receta más ligth, utiliza leche ligth, crema batida ligth y sustituo de azucar para cocinar en vez de azucar"

PRESENTACIÓN

"Servir en vasos. Refrigerar y adornar con la crema batida azucarada y las frambuesas o fresas"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Chocolate Para Dos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

557

kcal

28%

Carbohidratos

56.5

g

19%

Proteinas

3.8

g

7.6%

Lípidos

41.0

g

63%

Fibra dietética

3.6

g

7.3%

Azúcares

50.7

g

56%

Colesterol

82.2

mg

27%

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