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Receta

Mousse de Chocolate Para Dos

30 minutos
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Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar.
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Mousse de Chocolate Para Dos
Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de grenetina
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/2 taza de chispa de chocolate amargo
  • 1 cucharadita de licor de frambuesa o 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de crema para batir fría
  • suficiente de crema batida dulce (opcional)
  • 1 taza de frambuesa fresca o fresas (opcional)
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Mousse de Chocolate Para Dos

Preparación

Mezclar el azúcar y la grenetina en una cacerola pequeña
Agregar la leche
Dejar reposando durante dos minutos para ablandar la grenetina
Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir
Retirar del fuego, inmediatamente añadir las chispas de chocolate y revolver hasta que se derritan
Añadir el licor o la esencia y dejar enfriar
Batir la crema en un recipiente a punto de nieve. Poco a poco agregar la mezcla de chocolate, revolviendo suavemente hasta que se unan
Elisa

Elisa López


TIPS

"Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar."

PRESENTACIÓN

"Servir en vasos. Refrigerar y adornar con la crema batida azucarada y las frambuesas o fresas"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Chocolate Para Dos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
622
kcal
31%
622 kcal
Carbohidratos
71.4
g
24%
71.4 g
Proteínas
5.3
g
11%
5.3 g
Lípidos
41.7
g
64%
41.7 g
Fibra dietética
11.7
g
23%
11.7 g
Azúcares
56.2
g
62%
56.2 g
Colesterol
82.2
mg
27%
82.2 mg
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