Para un postre fácil, ligero, rico y fresco, esta receta de mousse de chocolate casero es ideal, así que qué esperas?
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez
Ingredientes12 porciones
Preparación
Derretir el chocolate con la mantequilla a baño María.
Dejar que se enfríe un poco el chocolate pero que siga líquido y agregar las yemas.
Aparte batir las claras con el azúcar a punto de nieve e incorporar al chocolate con una espátula en forma envolvente.
Batir hasta montar la crema y agregársela al chocolate.
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