Lorenza Ávila

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Mousse de Fresa

Name: Mousse de Fresa
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gramos de yoghurt natural bajo en grasa; 1 sobre de endulzante bajo en calorias; 1 taza de fresa, naturales o descongelados; 1 sobre de gelatina sin sabor; 1/4 tazas de agua

1h 20 mins

Baja

4.6666666666667

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Mousse de fresas preparado con yogurt natural, gelatina y un sobre de endulzante sin calorias.

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Ingredientes

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150 gramos de yoghurt natural bajo en grasa
1 sobre de endulzante bajo en calorias
1 taza de fresa, naturales o descongelados
1 sobre de gelatina sin sabor
1/4 tazas de agua

Preparación

Licuar bien 1 vasito de yogurt natural sin grasa (150 gramos), un sobre endulzante sin calorias y 1 taza de fresas o de zarzamoras naturales o descongeladas.

Disolver 1 sobre de gelatina sin sabor en 1/4 taza de agua al tiempo y mezclarlo bien hasta que cuaje. Meterlo al microondas 10 segundos y revolverlo con yogurt. Asegurarse de que esté revuelto bien.

Meterlo al refrigerador hasta que cuaje.