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Mousse de Mamey

40 min
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Prepara éste delicioso mousse de mamey para toda la familia, es un postre cremoso y perfecto para un día caluroso. Nada más rico que el sabor de esta exótica fruta, tienes que probarla.
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Mousse de Mamey
Prepara éste delicioso mousse de mamey para toda la familia, es un postre cremoso y perfecto para un día caluroso. Nada más rico que el sabor de esta exótica fruta, tienes que probarla.

Ingredientes

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  • 1 pieza de mamey grande
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 1/3 tazas de almendra pelada
  • 1 lata de lechera
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
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Mousse de Mamey
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Preparación

Se muele el mamey con la lechera en la licuadora.
Aparte moler las almendras con la leche natural y luego se mezcla con el mamey.
Se disuelve la grenetina con 1/2 taza de agua fría a baño María.
Se revuelve todo y si le hace falta dulce le echas un poco más de lechera.
Sara

Sara Salame


PRESENTACIÓN

"Puedes decorarlo con un poco de mamey natural cortado encima del mousse."

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Calificaciones (1)
Laura Veronica
2016-01-10T20:24:52.00-06
Otra presentacion Me pareció buena idea presentarlo en las cáscaras de la fruta y acompañarlo con unas galletas de coco. Delicioso!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Mamey

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
76.6
kcal
3.8%
76.6 kcal
Carbohidratos
2.9
g
1.0%
2.9 g
Proteinas
2.8
g
5.7%
2.8 g
Lípidos
6.6
g
10%
6.6 g
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
1.6 g
Azúcares
0.5
g
0.6%
0.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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