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Mousse de Taxo

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Un rico, fácil y delicioso postre con un toque cítrico, este mousse de taxo te encantará.

Ingredientes

2 porciones
  • 4 taxos
  • 30 gramos de gelatina en polvo sin sabor
  • 2 claras de huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 hojas de menta, para adornar

Preparación

Licuar los Taxo (sin agua)
Prepare la gelatina
Aparte batir las claras a punto de nieve
Mezclar los ingredientes y añadir añadiendo de poco en poco la leche condensada endulzando a su gusto
Congelar por 2 horas servir y adornar con las hojas de menta

PRESENTACIÓN

Pueden adornar con chocolate en polvo o crema chantilly.

TIPS

Se puede cambiar el Taxo con otra fruta como naranja o fruta de temporada.

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