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Receta de Mousses de Fresas y Durazno
Marilyn Arlene

Marilyn Arlene Abril Barreras

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Receta
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Mousses de Fresas y Durazno

0 minutos
Media
porciones 2
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Eta receta de mousse es rico y saludable para tu salud ya que lleva fresas (frutillas) y duraznos.
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Mousses de Fresas y Durazno
Eta receta de mousse es rico y saludable para tu salud ya que lleva fresas (frutillas) y duraznos.

Ingredientes

  • 1 taza de fresa
  • 1 taza de durazno o melocotones
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de azúcar
  • 300 gramos de queso ricotta
  • 1 taza de doble crema
  • 3 cucharadas de azúcar glass

Preparación

Lavar bien las frutillas o fresas y los duraznos o melocotones. Los duraznos o melocotones pelarlos y quitarles el carozo.
Licuar las frutillas o fresas y los duraznos juntos y ponerlos en una cacerola.
Aparte disolver la fécula en el jugo de naranja y agregárselo a la fruta licuada junto con el azúcar
Llevar a fuego suave revolviendo siempre hasta espesar. Retirar y agregar la ricota previamente pasada por el procesador.
Se deja enfriar bien y se le agregar la crema doble batida bien espesa junto con el azúcar. Llevar a la heladera y dejar unas horas o hasta que esté bien fría.

PRESENTACIÓN

Puedes decorarlos con duraznos o fresas

TIPS

Eta receta de mousse es rico y saludable para tu salud ya que lleva fresas (frutillas) y duraznos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
897
kcal
45%
Carbohidratos
137
g
46%
Proteínas
23.1
g
46%
Lípidos
32.1
g
49%
Fibra dietética
5.2
g
10%
Azúcares
111
g
123%
Colesterol
138
mg
46%
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